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辣木籽的功效_辣木籽的功效与作用及吃法_辣木籽多少钱一斤?

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习主席为什么两次赠送古巴卡斯特罗老总统辣木种子?-辣木 ...

时间:2018-02-11 05:51来源:未知 作者:admin 点击:
美国诺贝尔医学奖获得者布鲁贝尔教授指出:辣木是人类迄今为止发现的营养成分最丰富的植物!是印度最古老的药用、食用植物,在印度被誉为圣树,具有很好的养生和药用价值,与美国的西洋参、中国的灵芝合称为“世界三宝”,有着“生命之树”、“植物中的钻石”的美誉,也被称为“奇迹之树”。辣木,白花菜目辣木科,原产于印度,又称为鼓槌树,是多年生热带落叶乔木,全世界约有14个品种。辣木树龄约可达20年,树高可达7~12公尺(但可修剪成1至1.5公尺,以利家用式盆栽的栽种),树干直径可达20~40公分,树皮为软木质,根有辛辣味,枝梢顶部交织形成2~3排羽状复叶。小叶为椭圆形、宽椭圆形或卵型,无毛。花为圆锥形花序左右对称腋生,为两性花,有香味,萼筒盆状(萼杯状),开花时向下向外弯曲;花瓣有五,白色或奶黄色,气味芳香。辣木富含多种人体所必需的微量元素,能补充人体所必须的多种氨基酸和矿物质,调节人体营养平衡,增强人体免疫力,提高生活及饮食品质,促进身心健康,更能有效地预防和对抗各种“富贵病”。呼吸系统常见呼吸道病变,肺组织病变,肺血管疾病,胸廓病变,神经中枢及其传导系统呼吸肌疾患,辣木中所含的丰富蛋白质及维生素和氨基酸能有效被人体吸收,并提高机体免疫力,对预防常见的支气管哮喘等疾病有很好的效果。而辣木于上世纪六十年代进入中国,而大面积被种植却不过十多年的时间。有些种植户在了解过辣木所具备的较高经济价值和药用价值,掌握种植技术和管理技术之后开始大面积种植辣木,并取得收益。而还有一些想种植辣木却又迟迟不敢下手的种植户则是忧虑重重。一方面因为对辣木的种植前景未做深入了解,另一方面则是由于担忧种植辣木会不会钱财散尽,既难以快速收益又难以收回本钱。第一,辣木目前还处于整个产业的前段,辣木籽怎么食用才刚刚开始,消费者市场主要是尝鲜者为主,源头也还处在种植推广阶段,所以辣木籽的价格才会有大幅上涨。上游还在辣木种植前景的观望中。第二,辣木茶为主的辣木食品再加工行业遇瓶颈,由于辣木的再加工技术门槛高,多以提取等方式,以调配的方式加入其他食品,比如辣木酸奶等;而相对粗放的辣木茶加工,辣木籽怎么食用产品又显得单一且没有相对的标准。这使辣木终端的推广也遇到了难度。辣木鲜叶味道虽好,但一次性也不能吃多了,每个人一次最多吃二两,吃多了要拉肚子。而且,辣木鲜叶含蛋白质高,高温容易导致枯蔫掉叶,不耐储藏。这些因素一定程度上制约了辣木鲜叶的销售。辣木树的附加值很高,发展前景非常广阔,深加工后经济效益潜力巨大。新兴的健康植物辣木树及其系列产品,它那丰富的营养将逐步被人们所认识,规模化的辣木树种植与开发产业是极具发展前景的。种植1000万亩,辣木树的农业产值可达数百亿元,而其附加值的开发产值预计可达到数千亿元以上。“掐的鲜叶,有清香味,目前卖18元-20元/斤。我们送本地北京华联、沃尔玛超市和餐厅。鲜叶可烫火锅、清炒、烧汤、凉拌。冬季掐不出多少鲜叶,盐边的七八家餐馆一天就要七十八斤鲜叶,我们还供应不上。”据陈卫介绍,辣木的老叶,晒干打粉卖到米易县、仁和区的茶厂和农家乐,可卖60元-80元/斤,茶厂用辣木粉生产辣木茶销往成都和沿海的大城市,农家乐则用辣木粉来做风味独到的辣木面条、馒头和花卷。陈卫还说:“鲜花卖馆子,可卖100元/斤,他们用来做辣木花煎蛋、辣木花煎饼;干花,也可卖茶厂。辣木籽可卖400元/斤。修剪的辣木枝条,可晒干打粉做猪、鸡、羊等畜禽饲料,卖20元/斤。辣木根还可用来泡酒,在本地的百花村农家乐,辣木根泡的酒要卖120元/斤,辣木根我们暂时还没有卖。”陈卫说,公司2013年在攀枝花市农科院的技术支持下,从当年六七月开始育苗,到9月移栽,至去年春节前,就采摘第一批辣木鲜叶出售。“从去年3月至今年1月,20亩辣木就有11至12万元的产值,亩均产值达五六千元。这还只是卖辣木籽、鲜叶和干叶粉的产值。”规模更大的米易古西种植农民合作社,效益更好。理事长黄明介绍说,合作社在试种初期,产值大概在6000元-7000元/亩;现在,470亩辣木产值最高能达到800万元,如果合作社的农户种植,亩均产值能超过5000元。“从育苗到移栽之后,辣木的管护十分简单。”陈卫算了一笔种植成本账:以1亩栽70株为例,种子、育苗、移栽、肥料、管理、营养粉、营养袋、生根剂等费用全部计算在内,亩均成本为3000元左右(不包括土地租金),后期基本就无成本投入了。而且,辣木地可套种一部分矮秆蔬菜,其收益还可弥补成本开支。梁国泮并不是农民出身,说起引进辣木回乡种植,他认为这是一件机缘巧合的事情。如今,发展和推广辣木种植,已经成为他倾注大量心血的一项事业。梁国泮14岁旅居委内瑞拉,在当地工作了7年后,又移居到加拿大。10年后,31岁的梁国泮决定回到中国经商。期间,他做过酒楼、外贸、玉器、银饰等生意。在从事外贸工作期间,由于经常与国外客户有贸易往来,他认识了辣木这种植物,并得知辣木对治疗高血压、高血糖、高血脂以及胃痛、青春痘、手脚麻痹等很多常见疾病,具有明显的防治和保健作用。梁国泮认为,随着人民生活水平的不断提高,对健康养生也越来越重视,辣木这种含有丰富营养的植物,有很好的发展前景。于是,他决定尝试发展辣木种植,通过上网搜索相关的育种信息和购买书籍,慢慢学习辣木种子培育知识。当坚定了这样的发展信念之后,2012年,梁国泮开始租赁土地,并尝试开展辣木育苗和小规模种植。随着育种和种植经验的不断积累,梁国泮决定扩大种植规模。2013年,他牵头组建了东成四联花卉专业合作社,发动农户加入种植行列。目前,梁国泮与梁国强两人已在东成镇四联村和恩城街道石青村承包了300多亩地种植辣木。此外,他们还在大槐、良西等镇发展了合作种植户。随着辣木被越来越多人认识,目前还有来自阳江、台山、开平等地的种植户前来购买辣木幼苗。通过3年努力,梁国泮与梁国强已搭起了产品销售渠道,种植出来的辣木主要销售给药厂、茶厂等。今年7月,国家主席习近平访问古巴,再次向该国赠送辣木和桑树种子。梁国泮认为,这是国家对辣木价值的充分肯定和未来将大力推广辣木种植的体现。看到这一前景,今年11月,梁国泮成立了存善堂辣木科技有限公司,最近他还与拍档在恩城美华市场附近开办了一家辣木销售实体店,成为目前粤西地区首家辣木销售实体店。据梁国泮介绍,辣木有“生命之树”、“植物中的钻石”的美誉,与灵芝、从参被称为“世界三宝”,也被称为“奇迹之树”。他说,辣木在3月育种,5月初就可以种植。辣木对种植土壤还是有点讲究的,最好选择积水疏通较快的土地种植。辣木幼苗在4月的时候最容易感染虫害,鲜嫩的叶子会吸引虫子吃叶,但也不需要太担心,如果不是出现大量虫害的话,1个月后虫害就会消失。经过1年生长,辣木可以长到直径5厘米、高3米,这时辣木就进入收获期了。由于辣木的叶、根、茎、果都能食用,可以说全身都是宝,因此经济效益非常高。现在,梁国泮种植的辣木根零售价格达到每斤40元,枝茎的价格为每斤20元左右。如果种植的辣木收成想以叶子和根为主,种植间距大约为1.5米乘1.5米;如果收成想以果实为主,种植的间距大约为1.5米乘1.8米。这样,每亩地种植的辣木大约有200-300多株。如果有稳定的销售渠道,1亩地的产值有数万元,而且辣木的管理要求不高、生长快,非常适合大面积推广种植。辣木种植的发起人叫刘国海,40出头的年纪,原籍龙塘。这位已拥有广州户口、在商海浮沉多年的生意人,于2013年间在云南通过印度人结识了辣木。经过深入了解,刘国海发现这个源于印度的植物具有广泛功效和用途,可以说全身是宝:叶子是美味的菜心,市场价达到20元一斤;树身及根茎部分可当配料用来煮汤,更可以制成抑制高血压、糖尿病、便秘等疑难症的保健品,早已得到欧美等发达国家的认可,国内市场同样热销。如获至宝的刘国海当即从印度人那里引进了种子,拿回故乡龙塘镇华林村试种,以亲身体验辣木是否像传闻中的一样神奇。最先,他自行培育了几十株辣木苗种在老家的院子里。结果发现,辣木非常适应家乡的红土壤,短短一两个月就快速长成树状。其菜苗一样鲜嫩的叶子和茎骨真的可以做出鲜美的鱼汤、肉汤等菜肴,尤其是患有便秘、高血压等症状的家人和亲戚坚持吃喝了辣木做出的汤汁后,症状都得到有效的抑制。经过体验后,刘国海决定种植辣木。同年,他承包了40亩土地种植辣木。这期间,从引种到育苗再到种植管理等一系列的操作流程中,他都是亲力亲为。摸索了两年后,他成功了:所种的40亩辣木8000多棵,亩产量平均3吨,每3个月收获一次,每吨的市场价达到1400元,经济效益显现。华林村附近一带的村民被刘国海种植的辣木所吸引,纷纷入列,你几亩我几亩地跟种,一下子成了“燎原”之态。至今,龙塘镇的种植面积超过800亩。“还有很多群众前来买苗,但合作社目前受条件所限,无法满足需求。”刘国海告诉笔者。经过一片约20亩的辣木园,笔者看到主人陈世虎正在收获上市的辣木。“我是今年正月开始种的,长势非常喜人,至今已收获3次了,卖了6万元。”陈世虎说,“个人感觉,辣木除了6元一株的苗价高点之外,远比香蕉、良姜高效得多,而且更容易种植和管理,还有利于改变当前单一的种植结构。”刘国海介绍,为了更好的引导乡亲们同走致富之路,他创办了全县第一个辣木种植合作社,实行新型的种植管理模式,确保种植户实现“致富梦”。目前,800多亩的辣木已引来了专门收购辣木叶的浙江商贾。据悉,刚长出的辣木叶是一种高级的菜肴,批发价达到20元一斤,专供高档酒楼,需求量很大。合作社正准备与收购商签定合同,推出专门的辣木叶销售业务。“这些辣木叶长的挺快,今天摘了过几天又长出来了。你看,多鲜嫩啊,看着就想吃。加上其自身具备的功效,很受市场的欢迎。当销售合同签定后,像陈世虎这样的农户单卖辣木叶一个月就可收入上千元。”在陈世虎的辣木园里,刘国海抚摸着辣木叶,满怀憧憬。 (责任编辑:admin)
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